あぐらんらん

  

花見でまともに花を見たことないあぐらんです。

先日花見の会場に来てくれました。

移動販売本格手作りカレーの
｢カレー野郎！｣

ひとしきり飲んで小腹が減ったらはいカレー。
フルーティーでスパイシー。
一口目のまろやかさの後から追いかけて来るようなハーブとスパイス。
やみつきになりそうです。

イベントなんかにも来てくれるみたいですよ。


  

夜の花見には温かいおでんがベストマッチだと思うあぐらんです。

さて、娘の１歳の誕生日もち踏みと初節句が終わりひと段落しまして、３月。
歓送迎会のシーズンとなりました。
会社単位で行われる盛大な会もある事でしょう、しかし本当に気の合う仲間とゆっくり語り合いたいという方には山小屋レストランあぐらんがおすすめです。
料理は充実、お腹いっぱい。
３５００円でコース８品+２時間飲み放題。
なんと、+５００円で１時間延長も出来ます！
３時間あれば生い立ちから将来の夢まで語り尽くせます。

５名様より無料送迎もいたします。

迷ってるひまはありません。大切な仲間と大切なひとときを。

そー言えば、最近パンの腕前が上がったような気がしてるんですがランチで確かめに来てください。

mixドライフルーツのちぎりパン





















黒糖ココアのロールパン

  

今更ながら新型インフル予防接種を受けたあぐらんです。

ついに出来ました！
なにか売りになる珍しくてインパクトのある料理を模索していたところ、先日結婚式でマグロの解体を依頼されそこで出会った食材。

マグロの三角。（腹側のエラの付根の部分）

脂ののりは抜群、身質は弾けるようなプリプリ感。
100kgのマグロでも一つしか取れないレア物。

それを醤油でじっくり煮込み２日間付け込んで、漬け汁をかけながら焼く。
仕上げにブラックペッパーでアクセント。
　


魚版スペアリブです！

是非一度ご賞味ください。

もひとつお知らせ。
２月のピザ・パスタ５００円フェアーは大好評につき、３月まで延長いたします。

尚、歓送迎会のご予約も賜っております。
おまかせコース２５００円より。
プラス１０００円で２時間飲み放題。

５名様より無料送迎いたします。

お問い合わせ
0952-71-8383
佐賀市久保泉町川久保3023-1
旬工房あぐらん